Вы когда нибудь пробовали СТОЖКИ? Вы вообще знаете что это такое!?

Что потребуется для приготовления: Фарш любой на ваше усмотрение — 1 кг. Лук — 2 шт. Картошка — 4 шт. Яйца — 5 шт. Сыр — 200 гр....

Что потребуется для приготовления:

  • Фарш любой на ваше усмотрение — 1 кг.
  • Лук — 2 шт.
  • Картошка — 4 шт.
  • Яйца — 5 шт.
  • Сыр — 200 гр.
  • Майонез
  • Соль и перчик

Как приготовить:

Берем фарш и подготавливаем его также как, если бы мы делали котлеты. Слегка обжариваем лучек на растительном маслице. Натираем картошку на терке с крупными отверстиями, солим картофельный фарш и перемешиваем.

Варим яйца, затем мелко нарезаем, перчим, добавляем майонез примерно одну столовую ложку и все это перемешиваем. Сыр также перетираем на терке по крупнее.

Формируем из приготовленного фарша лепешки, размером примерно 10 сантиметров в длину и выкладываем на предварительно смазанный маслом противень. На биточки выкладываем обжаренный лучек, а сверху подготовленные до этого измельченные яйца.

 

Продолжаем формировать наши стожки, для этого поверх слоя из яиц выкладываем тертую картошку, а потом и сыр. Должно получиться что то похожее на стог сена.

Поверх всего этого добавляем майонез и выпекаем в течение получаса. Не забудьте перед тем как поместить противень в духовку, нагреть ее до 180 градусов.

Желаем Вам приятного аппетита!

Источник: ja-rukodelnica.ru

Загрузка...

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.76MB | MySQL:52 | 0,250sec